كيكة البرتقال تعتبر من ألذ الكيكات بالنسبة للكثير، مذاقها الشهي لا يقاومه الكبار فما بالك بالصغار, اذن فلتجربي هذه الوصفة السهلة التحضير و لا تنسي ابداء رأيك بعد التجريب.
 |
| كيكة البرتقال |
المقادير:
• كأسين من الفرينة (دقيق أبيض)
• كأس من عصير البرتقال
• 4 حبات بيض
• كأس سكر أبيض
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• ملعقة كبيرة من قشور البرتقال (برش)
• ملعقة كبيرة خميرة كيميائية (بايكنغ باودر)
• ملعقة صغيرة من الفانيلا
• رشة ملح
كانت هذه مقادير كيكة البرتقال, ننتقل الآن الى كيفية التحضير.
طريقة التحضيـــر:
1- جهزي الفرن و ذلك بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة.
2- جهزي الصينية بدهنها بالزبدة و رشها بقليل من الدقيق.
3- غربلي الدقيق و أضيفي له البايكنغ باودر مع الفانيلا و رشة الملح.
4- اخفقي البيض و السكر بالمضرب الكهربائي بسرعة متوسطة إلى ان يصبح لون الخليط فاتحا, بعدها أضيفي الزبدة و عصير البرتقال و قشرته و استمري في الخفق لمدة قصيرة.
5- أضيفي الدقيق المحضر سابقا للخليط مع خفق الكل قليلا ثم ضعيه في الصينية.
6- الآن ضعي صينيتك في الفرن لمدة ربع ساعة, بعدها خففي درجة الحرارة الى 140 درجة حتى تنضج الكيكة.
7- سابعا و أخيرا أخرجي الكيكة من الفرن و زينيها كيف ما شئت و قدميها بالصحة و العافية.
كانت هذه وصفة كيكه البرتقال كما تابعتم الخطوات فهي سهلة و سريعة التحضير, أرجو منكن ان تعلقوا على الموضوع و تشاركوه صديقاتكن ان نجحت معكن الوصفة.
سنجربها
ReplyDelete